フロンティア

今日は、茨城県民の日です。茨城県の小・中・高校は、お休みです。鶏肉のサルサソース…こちらは、スペイン風です。ごぼうサラダとキャベツの千切りを添えて。鮭のクリームソースチーズ焼き…鮭をクリームで包み込み、チーズをトッピングして、ホイルで包み焼...

鶏肉のピカタトマトソース…たっぷりの卵をからめた鶏肉を焼き上げました。ソースには、マッシュルームを入れて、スパサラダを盛り合わせました。一足早く、イタリアンな気分を、ぜひどうぞ。鰆の葱塩焼き…鰆の塩焼きに葱塩だれをかけました。揚げ焼き餃子、...

鶏肉のパン粉焼き…ピントが千切りにあってしまっていました。申し訳ありませんチキンカツを揚げずに焼きました。生パン粉のしっとりした触感にちょっと焦がした味わい。和風ナポリタン添え。ロコモコ丼…デミグラソースたっぷりのハンバーグと炒め玉ねぎ、サ...

味噌チキンカツ…八丁味噌を使った味噌だれをかけています。フライドポテトの炒め物を添えました。サバのおろしあんかけ…玉ねぎ、にんじん、ピーマンのあんに大根おろしをたっぷり混ぜました。ウズラ卵フライ、大学芋、お浸しを添えました。ハヤシライス…今...

鶏肉のみぞれ煮…鶏の天ぷらを汁に絡めて、大根おろしと白髪ねぎをトッピングしました。焼うどんと千切り添え。ビビンバ丼…豚肉の炒めともやしナムル、サニーレタスに温玉をトッピングしました。ちゃんぽん丼…豚肉、エビ、イカと野菜を白湯スープで炒めまし...

ユーリンチー…キャベツ、レタス、ニンジン、トマトのサラダの上に乗せて旨葱ソースをたっぷりかけました。野菜と一緒にどうぞ。小鉢のコロッケ付。鱈のたらこマヨネーズ焼き…親子焼きです。ホントにマヨネーズ好きですね。目玉焼き、コロッケ、和え物、千切...