味噌チキンカツ…八丁味噌を使った味噌だれをかけています。フライドポテトの炒め物を添えました。
サバのおろしあんかけ…玉ねぎ、にんじん、ピーマンのあんに大根おろしをたっぷり混ぜました。ウズラ卵フライ、大学芋、お浸しを添えました。
ハヤシライス…今朝の100円朝食を召し上がった方には申し訳ありません。カレーのご飯は、型に入れてルーをかけますが、ハヤシの時は、普通に盛り付けてルーをかけています。
今日のお昼は、例によって、山菜うどんセットです。小丼は、日替わりのハヤシライスかカレーか選択できます。私は、ハヤシライスを選択しました。今日のハヤシは、野菜たっぷりに紅ショウガ、福神漬けを添えていただきました。