フェア

昨年末好評をいただきました「鶏白湯ラーメン」を１日限り１月２４日（金）のみ販売します。 …って、入試で本校舎は授業がないじゃありませんか。 シェモアは、授業がなく学生がいない日もしっかりフェアを組み込みます。 前回、売り切れで召し上がれなか...

まろやか黒醤油ラーメンを１月１７日限定で販売します。 本当は、３色ラーメンフェアにしたかったところなのかもしれません。ポスターの左上に「赤」「白」「黒」の３文字が…。

シェモアでは、「あったかフェア」を１２月１２日、１３日に、また、「体にやさしいメニューフェア」を１２月１７日に行います。 先日速報でお伝えしました「花咲ガニの鉄砲汁とかにめし」は、１２月１２日（木）。「ほうとう」は、１２月１３日（金）。 体...

シェモアでは、１２月１９日、２０日の２日間クリスマスフェアを実施します。 今回は、Bistroあおい食堂オーナーシェフ加賀田京子さん監修のメニューでお届けします。 １２月１９日は、「ラグードボー」（豚肉の赤ワイン煮） １２月２０日は、「チキ...

寒い冬に体があたたまる「あったかフェア」を実施します。メニューは「花咲ガニの鉄砲汁とカニめし」のカニづくしです。 花咲ガニは、タラバガニの一種です。ヤドカリの仲間ですね。こちらを味噌汁に入れた北海道の郷土料理です。 合わせるごはんは、ベニズ...

またまたやります「体にやさしいメニューフェア」。略して、「からやさ」。今回は、油で揚げないヒレカツ丼です。もともと、ロースに比べ脂肪の少ないヒレ肉を油の中で揚げずにオーブンで焼きました。（若干の油は使用しています。） 近日発売…近日実施！！...