寒い冬に体があたたまる「あったかフェア」を実施します。メニューは「花咲ガニの鉄砲汁とカニめし」のカニづくしです。
花咲ガニは、タラバガニの一種です。ヤドカリの仲間ですね。こちらを味噌汁に入れた北海道の郷土料理です。
合わせるごはんは、ベニズワイガニを入れて炊き上げたカニめしです。
ズワイガニとタラバガニの両方を味わえるメニューとなっています。ぜひ、お楽しみにお待ちください。
寒い冬に体があたたまる「あったかフェア」を実施します。メニューは「花咲ガニの鉄砲汁とカニめし」のカニづくしです。
花咲ガニは、タラバガニの一種です。ヤドカリの仲間ですね。こちらを味噌汁に入れた北海道の郷土料理です。
合わせるごはんは、ベニズワイガニを入れて炊き上げたカニめしです。
ズワイガニとタラバガニの両方を味わえるメニューとなっています。ぜひ、お楽しみにお待ちください。