今日のシーガル(2014/07/16)

Ａ定食
モロフライ（サメですね）・ごぼうサラダ・ひじき煮
これに　ご飯とお味噌汁　です。
Ｂ定食
ジャージャン豆腐・ごぼうサラダ・ひじき煮
これに　ご飯とお味噌汁　です。

日替わり丼　は　チンジャオ丼　です。
これに　お味噌汁　が付きます。

モロ（モウカサメ）は栃木ではポピュラーな食材です。
気仙沼で水揚げされたモウカサメやネズミサメの魚肉が
栃木県で昔から消費されているようです。