フロンティア

ミックスグリル…ハンバーク、エビフライ、ソーセージ、王道ですね。ハンバーグは、キノコソースで仕上げました。エビフライには、自家製タルタルソースがかかっています。是非ご賞味ください。2013年11月5日 フロンティア ランチAさんまの塩焼き…...

鶏肉のマヨマスタード焼き…鶏もも肉に粒マスタードを入れたマヨネーズを塗って焼き上げました。さわやかな辛さをお楽しみください。あんかけ焼きそば…揚げ餃子付。豚肉のカレー炒め丼…玉ねぎ、ピーマン、パプリカをふんだんに入れました。

ちょっと早すぎたか…食事して、待とう。毎度毎度の山菜うどんセットでございます。写真にある丸いものは、ホタテではなく、麩でございます。気持ちも新たに…鶏肉のゴマソース…写真では、ゴマソースがわかりにくいですね。イカ天丼…イカ２本とエビかき揚げ...

オムライス…ちょっぴり、とろとろ卵です。ハムカツ付。肉じゃが…かぶりました。おふくろの味をぜひどうぞ。（下宿生の皆さん泣かないで～。）ハムカツ付。鶏肉のコチュジャン炒め丼…ちょっぴり、ピリ辛。

ハンバーグデミグラスソース（トリュフ風味）…確か、シェモアもハロウィンフェアのハンバーグですね。フロンティアは、特にハロウィンにこだわっていません。トリュフって響きは高級感ありますね。風味なので本物が入っているとは限りませんが…鱈の唐揚げ甘...

鶏肉の味噌焼き…やさしい味噌を使いました。（笑）添え物の焼きそばは、白鴎祭の残りではありません。鮭フライ…フロンティアは、鮭にたっぷりのタルタルソースをかけました。添え物にミートオムレツ、トマトとブロッコリーのあえ物も添えて、ボリュームたっ...