昼食 今日のフロンティア(2013/11/28)
オムライス…チキンライスを玉子で包み、デミグラスソースで仕上げました。コロッケ付。鮭のチャンチャン焼き…鮭と野菜を白味噌でホイル焼きにしています。かぼちゃのサラダ、和え物、ワッフル添え。豚肉の葱メンマ丼…豚肉、玉ねぎ、メンマを炒め、長ネギを...
昼食
昼食 昼食 今日のシェモア(2013/11/28)
チキンピカタ定食…鶏肉に玉子を包んで焼き上げました。フライドポテト、温野菜（ニンジン、インゲン）添え。小鉢付。鯵のテリヤキ定食…アジの照焼きって珍しいかも。写真で見る限り、結構大ぶりなアジです。ミートオムレツ（半）、切干大根を添えて。フェア...
昼食 今日のシェモア(2013/11/27)
牛肉のすき煮定食…豆腐一丁どーん。肉じゃがの時もそうですよね。鯖のおろしポン酢定食…玉子焼き（半）お浸し添え。焼き豚玉子丼…えっ！これフェアの静岡駿河湾の駿河丼ですよね。シラスとさくらエビがたっぷり入っています。桜えびは生のものが出てくるの...
昼食 今日のフロンティア(2013/11/26)
イタリアンハンバーグ…チーズを使って、微妙なトリコローレ（イタリア）カラーに仕上げました。マカロニサラダを添えて。鯖の味噌煮…白味噌仕立ての鯖の味噌煮です。白髪ねぎがアクセントになってます。揚げシューマイ（２個）カニカマロールを添えて。三色...
昼食 今日のシェモア(2013/11/26)
チキン南蛮定食…最近のチキン南蛮は、玉子フィリングをかけるのがはやりなのでしょうか。せっかくのチキン南蛮なので、キチンとしたチキン南蛮をいただいてみたいですね。小鉢付。鰆の野菜あん定食…Bランチの定番魚の鰆です。目に見える野菜は、もやしと水...
昼食 今日のシェモア(2013/11/25)
メニューの写真はお休みします。おわびに…メガ唐揚げの唐揚げ１個増量中です。