昼食 今日のフロンティア(2014/1/16)
鶏肉の明太唐揚げ…明太マヨソースを選ぶかタルタルソースを選ぶか…決めるのはあ・な・た。焼きビーフン添え。筑前煮…鶏肉、サトイモ、根菜で炊き上げました。コロッケ付です。レンコンの豚味噌丼…シャキシャキレンコンをちょっと甘めの味噌で味付けました...
昼食
昼食 昼食 今日のシェモア(2014/1/16)
チキン南蛮定食…明太マヨソースを選ぶかタルタルソースを選ぶか…決めるのはあ・な・た。小鉢付。鯖の香味グリル定食…ミートオムレツ（半）、ウインナー（半）、ブロッコリー、カリフラワー添え。ハンバーグ定食…今日は目玉焼きのトッピングです。ロースト...
昼食 今日のフロンティア(2014/1/15)
味噌チキンカツ…ある学生がポツリ「ソースが味噌味なのね」。そりゃそうだ…。ジャージャー麺…あんかけ焼きそばのときは、わかめごはんが付いたのにねぇ。豚肉のすき焼き風丼写真は、後程掲載します。
昼食 今日のシェモア(2014/1/15)
ホイコウロー定食ホキのトマトソース定食ハンバーグ定食…今日は温玉付です。オムライス…シェモアのオムライスは、丼食券です。
昼食 今日のフロンティア(2014/1/14)
鶏肉の磯辺揚げ…竜田揚げ粉に青のりをまぶして揚げています。大根おろしをトッピングにさっぱりと。トマトスパサラ添え。鯖の味噌煮…今日はランチプレートでの提供です。ミートオムレツ、おひたし、コロッケ、リンゴを添えています。シェモアのビビンバ丼に...
昼食 今日のシェモア(2014/1/14)
タンドリーチキン定食…って何？。どう見てもごろっと肉ギャガ定食でしょう。この肉じゃがなんですが、どう食べるのがいいのでしょう。ジャガイモをあらかじめ崩して肉と合わせて食べる。ジャガイモはジャガイモ、肉は肉で食べる。小鉢（ハッシュドポテト）付...