昼食 今日のシェモア(2014/1/6)
カツ煮定食…豚カツの卵とじです。丸く見えますが、朝のメンチカツではないと思います。小鉢付。鰆のゴマ照り定食…ブリの照焼きにゴマをふりかけただけです。おから、ブロッコリー、カリフラワー添え。ササミチーズカツ…定番のＣランチ。今週はササミチーズ...
昼食
昼食 昼食 今日のフロンティア(2013/12/23)
鶏肉の竜田揚げ…クリスマスチキン代わりにいかがですか。焼きそば添え。サバの味噌煮…気取らずに普段のままのフロンティア。コロッケ、カニカマロール、ほうれん草の胡麻和え添え。生姜焼き丼…生姜焼きと言うか、豚肉と玉ねぎの生姜焼き味炒め丼。キャベツ...
昼食 今日のシェモア(2013/12/23)
*** メニュー表はまだ掲載されていませんでした。大粒カキフライ定食…なんかかなりデカかねぇ？小鉢よりでかい。最初、白身魚のフライかと思った。マカロニサラダ添え。小鉢付。鮭のマヨネーズ塩焼き定食…白いのは、塩が吹いていたのですね。ハッシュポ...
昼食 今日のフロンティア(2013/12/20)
チキン南蛮…ものすごい量のタルタルソースです。鮭の味噌マヨ焼き鶏肉の黒胡椒炒め丼
昼食 今日のシェモア(2013/12/20)
フェア チキンのクリーム煮定食（フェアB４５０円）…メニューを考案した人は、チキンのフリカッセと言ってほしいみたいですが、クリーム煮の方がわかりやすいですね。ちなみに、昨日の豚肉の赤ワイン煮は、ラグードボーと言ってほしかったみたいです。メニ...
昼食 今日のフロンティア(2013/12/19)
オムライス…チキンライスにふわふわ玉子。たっぷりのデミソースをかけました。ミニ串カツ付。鰆の葱塩焼き…鰆がかぶってしまいました。葱塩をかけてから焼いています。葱塩にするかゆず味噌にするか、迷いぬいてください。こちらは、ミニ串カツ、千切り大根...