昼食 今日のフロンティア(2014/1/27)
鶏肉のサルサソース…鶏の竜田揚げにトマトたっぷりのサルサソースをかけています。ごぼうサラダ添え。鰆の葱塩焼き…色とりどりでとってもおしゃれに仕上がっています。最近のフロンティアは見た目にもこだわっています。ウインナー玉子ロール、切干大根、竹...
昼食 昼食 今日のシェモア(2014/1/27)
鶏肉の煮物定食…鶏肉、大根、ニンジン、レンコンを大ぶりに切って炊き合わせました。小鉢付。赤魚の塩焼き…なぜか餃子とモヤシを添えています。ガラスが曇っていて申し訳ありません。鶏の唐揚げ甘酢ソース定食…今週は鶏唐揚げシリーズです。今日はふわふわ...
朝食 今日の100円朝食(2014/1/27)
焼き鮭 ウインナーソーセージ 野菜の水煮 小皿（マカロニサラダ、千切り）（運次第） ごはん（お替り自由） 味噌汁今日は、２０１３年度最後の授業日です。
昼食 今日のシェモア(2014/1/24)
筆者が入試で出張だったため、サンプル写真はありません。人数が少ないと読んでか、結構、いいメニューですね。１月２７日（月）に特別メニュー！！再び登場！「黒醤油ラーメン」です。そういえば、今日は、「鶏白湯ラーメン」の日でしたね。メニュー表になか...
昼食 今日のフロンティア(2014/1/23)
今日も補講日で学生さんが少ないですが、フロンティアは頑張ります。タンドリーチキン…パン粉をかけて焼き上げています。添え物のナポリタンもたっぷり。鮭のクリームソースチーズ…鮭をクリームソースとチーズをかけて、ホイルで包み焼きにしました。コロッ...
昼食 今日のシェモア(2014/1/23)
今日も補講日なので、限定メニューです。酢鶏定食…鶏の唐揚げ甘酢あんかけと言ったところでしょうか。※Bランチは、お休みです。※Cランチは、ササミチーズカツです。※メガ唐揚げ丼は、お休みです。中華飯※和麺（うどん、そば）、パスタはお休みです。