2013年10月2日 シェモア
2013年10月2日 シェモア ランチA
チキンピカタです。ポークピカタはよく見かけますが、チキンは珍しいかもしれません。豚肉のように平らではないので卵のつけすぎや皮の部分の焼き加減の難しいところをうまくクリアしています。
2013年10月2日 シェモア ランチB
サバの南蛮です。サバを竜田揚げにしたところに南蛮ソースをかけて仕上げています。見た目もおいしそうに仕上げています。
2013年10月2日 シェモア ランチC
もはや、定番メニューとなりましたチキンカツシリーズ。本日は昨日と同じチーズささみカツです。
2013年10月2日 シェモア 日替わり丼
日替わり丼は、３色丼です。３色丼のうち、そぼろ肉と炒り卵は定番ですが、緑を何で表すか考えてしまいますよね。今回は、小松菜を使ってみました。
2013年10月2日 シェモア 特選丼
あまり、写真を掲載する機会がなかった特選丼。噂の「メガ唐揚げ丼」です。ミートボールぐらいの唐揚げが、野菜と共にご飯の上に乗せられています。 お椀の大きさで想像していただけるかと思いますが、特に大きな器を使っているわけではありません。「メガ」と呼ぶには、弱いですね。
