昼食 今日のシェモア(2014/1/16) チキン南蛮定食…明太マヨソースを選ぶかタルタルソースを選ぶか…決めるのはあ・な・た。小鉢付。鯖の香味グリル定食…ミートオムレツ(半)、ウインナー(半)、ブロッコリー、カリフラワー添え。ハンバーグ定食…今日は目玉焼きのトッピングです。ロースト... 2014.01.16 シェモア昼食
昼食 今日のフロンティア(2014/1/15) 味噌チキンカツ…ある学生がポツリ「ソースが味噌味なのね」。そりゃそうだ…。ジャージャー麺…あんかけ焼きそばのときは、わかめごはんが付いたのにねぇ。豚肉のすき焼き風丼写真は、後程掲載します。 2014.01.15 フロンティア昼食
昼食 今日のフロンティア(2014/1/14) 鶏肉の磯辺揚げ…竜田揚げ粉に青のりをまぶして揚げています。大根おろしをトッピングにさっぱりと。トマトスパサラ添え。鯖の味噌煮…今日はランチプレートでの提供です。ミートオムレツ、おひたし、コロッケ、リンゴを添えています。シェモアのビビンバ丼に... 2014.01.14 フロンティア昼食
昼食 今日のシェモア(2014/1/14) タンドリーチキン定食…って何?。どう見てもごろっと肉ギャガ定食でしょう。この肉じゃがなんですが、どう食べるのがいいのでしょう。ジャガイモをあらかじめ崩して肉と合わせて食べる。ジャガイモはジャガイモ、肉は肉で食べる。小鉢(ハッシュドポテト)付... 2014.01.14 シェモア昼食
昼食 今日のフロンティア(2014/1/10) 鶏肉のピカタ(トマトソース)…今日のソースはトマトソースです。ひじきのあえ物添え。カレイの唐揚げ…オーソドックスにカレイの切り身の唐揚げです。ひじきのあえ物、玉子焼き、ホウレンソウのあえ物添え。鶏肉のコチュジャン炒め丼…微妙にキャベツの葉脈... 2014.01.10 フロンティア昼食