昼食 今日のフロンティア(2014/1/28)
今日から定期試験ですが、フロンティアは通常通りのメニューでお召し上がりいただけます。油淋鶏（ゆーりんちー）…鶏の唐揚げ葱だれかけ。コロッケ付。タコライス…ご飯の上にレタスなどの野菜の千切りをのせて、チーズ、チリソース、温玉を乗せています。ぜ...
昼食
昼食 昼食 今日のシェモア(2014/1/28)
本日、定期試験で学生が少ないと読んだのか、限定メニューでの提供となります。メンチ＆豚の四川炒め定食…100円朝食お召し上がりの方はごめんなさい。※Bランチはお休みです。※Cランチは昨日と同じです。※特選丼（メガ唐揚げ丼）はお休みです。（豚）...
昼食 今日のフロンティア(2014/1/27)
鶏肉のサルサソース…鶏の竜田揚げにトマトたっぷりのサルサソースをかけています。ごぼうサラダ添え。鰆の葱塩焼き…色とりどりでとってもおしゃれに仕上がっています。最近のフロンティアは見た目にもこだわっています。ウインナー玉子ロール、切干大根、竹...
昼食 今日のシェモア(2014/1/27)
鶏肉の煮物定食…鶏肉、大根、ニンジン、レンコンを大ぶりに切って炊き合わせました。小鉢付。赤魚の塩焼き…なぜか餃子とモヤシを添えています。ガラスが曇っていて申し訳ありません。鶏の唐揚げ甘酢ソース定食…今週は鶏唐揚げシリーズです。今日はふわふわ...
昼食 今日のシェモア(2014/1/24)
筆者が入試で出張だったため、サンプル写真はありません。人数が少ないと読んでか、結構、いいメニューですね。１月２７日（月）に特別メニュー！！再び登場！「黒醤油ラーメン」です。そういえば、今日は、「鶏白湯ラーメン」の日でしたね。メニュー表になか...
昼食 今日のフロンティア(2014/1/23)
今日も補講日で学生さんが少ないですが、フロンティアは頑張ります。タンドリーチキン…パン粉をかけて焼き上げています。添え物のナポリタンもたっぷり。鮭のクリームソースチーズ…鮭をクリームソースとチーズをかけて、ホイルで包み焼きにしました。コロッ...