昼食

昼食

今日のフロンティア(2013/12/20)

チキン南蛮…ものすごい量のタルタルソースです。鮭の味噌マヨ焼き鶏肉の黒胡椒炒め丼
昼食

今日のシェモア(2013/12/20)

フェア チキンのクリーム煮定食(フェアB450円)…メニューを考案した人は、チキンのフリカッセと言ってほしいみたいですが、クリーム煮の方がわかりやすいですね。ちなみに、昨日の豚肉の赤ワイン煮は、ラグードボーと言ってほしかったみたいです。メニ...
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今日のフロンティア(2013/12/19)

オムライス…チキンライスにふわふわ玉子。たっぷりのデミソースをかけました。ミニ串カツ付。鰆の葱塩焼き…鰆がかぶってしまいました。葱塩をかけてから焼いています。葱塩にするかゆず味噌にするか、迷いぬいてください。こちらは、ミニ串カツ、千切り大根...
昼食

今日のシェモア(2013/12/19)

フェア 麦豚の赤ワイン煮定食(フェアB 450円)…ちょっと早めのクリスマス。マッシュポテトとグリーンピースとニンジンの水煮を添えました。カラフルな彩りもお楽しみください。鰆のゆずミソ定食…季節のゆずが香ります。ミートオムレツ(半)、シュー...
昼食

今日のフロンティア(2013/12/18)

油淋鶏…ジャンボな鶏肉に葱だれたっぷり。揚げ春巻の小鉢付です。アジの和風マリネ…ミートオムレツ、肉団子3個、ブロッコリーの和え物を一緒に添えています。豚肉のすき焼き風丼…豚肉、豆腐、長ねぎ、しらたき、玉ねぎ、ニンジン等を入れています。
昼食

今日のシェモア(2013/12/18)

肉じゃが定食…定番のジャンボジャガイモ丸ごとゴロっと。鯖のスダチおろしそーす定食ササミチーズカツ定食…鶏の唐揚げから変更になりました。ソースカツ丼カルボナーラスパゲティ※鶏白湯ラーメンは本日もお休みです。