昼食 今日のフロンティア(2013/11/26) イタリアンハンバーグ…チーズを使って、微妙なトリコローレ(イタリア)カラーに仕上げました。マカロニサラダを添えて。鯖の味噌煮…白味噌仕立ての鯖の味噌煮です。白髪ねぎがアクセントになってます。揚げシューマイ(2個)カニカマロールを添えて。三色... 2013.11.26 フロンティア昼食
昼食 今日のシェモア(2013/11/26) チキン南蛮定食…最近のチキン南蛮は、玉子フィリングをかけるのがはやりなのでしょうか。せっかくのチキン南蛮なので、キチンとしたチキン南蛮をいただいてみたいですね。小鉢付。鰆の野菜あん定食…Bランチの定番魚の鰆です。目に見える野菜は、もやしと水... 2013.11.26 シェモア昼食
昼食 今日のフロンティア(2013/11/22) 鶏肉の明太唐揚げ…う~ん。鶏の唐揚げ明太ソースですよね。明太唐揚げは、鶏肉に明太子をからめる、または、衣に明太子を混ぜ込んで揚げてあるのかな。見本からはちょっとわかりませんでした。カレースパゲティ添え。ジャージャー麺…挽肉ソースに黒い粒々が... 2013.11.22 フロンティア昼食
昼食 今日のシェモア(2013/11/22) 酢鶏定食…鶏の唐揚げ甘酢あんかけじゃん。小鉢付。サーモンピカタ…ぱっと、見た目は、鮭の天ぷらって感じ。シューマイ(前回クレームがついたので、今回はサンプルも1個です。)、胡麻和え、玉ねぎコーン炒め添え。やきとりの塩野菜あんかけ丼…鶏ソテーに... 2013.11.22 シェモア昼食
昼食 今日のフロンティア(2013/11/21) ハンバーグ和風オニオンソース…たっぷりおろし玉ねぎソースをかけています。さっぱりしたお味をお楽しみください。フライドポテトとナポリタン風マカロニを添えています。さんまの竜田揚げ…フロンティアは、サバ・鰆ばかりではありません。今日は、季節のサ... 2013.11.21 フロンティア昼食